农业部:稳定生猪生产,确保市场供应

发布时间:2019-07-26 13:35 浏览量:174次

  “北京青年报”从农业和农村部日前发布的一份文件中看到,近几个月来,中国生猪生产能力持续下降。猪肉价格可能在稍后阶段大幅上涨。在此背景下,农业和农村部最近发布了关于稳定生猪生产和安全市场供应的意见,以稳定生猪生产,确保猪肉市场的有效供应。

  农业和农村部门呼吁当地农业部门加强生产和市场监测和预警,特别是加快省级政府信息资源的集成,促进猪产业链监督与监测信息的集成。

  根据一个省和一个计划的要求,各省应密切关注完善省级监测预警工作计划,建立省级财政基金补贴机制。保持监测数据的稳定性,提高数据质量。加强规模农场直联直接报告平台掌上牧云客户推广,加快龙头企业规模农场数据直联报告。加强对生猪屠宰的监测,扩大消除对母猪屠宰的监测。实施养猪场公猪站每月定点监测试点。加强猪肉批发市场价格和成交量的动态监测,加强权威数据的发布,加强信息推送和服务,促进养殖和修复。

  在疫情处理过程中,应充分考虑地理环境、运输、建筑布局、摄食管理等因素。严格按照检疫程序进行产区检疫,不得出具检疫证明。加强猪运输车辆的记录管理,加强对运输环节的检查,采取清洁消毒和无害化处理措施,坚决消除运输环节传播疫情的风险。各地要进一步完善方便措施,优化程序,确保满足规模养猪场和屠宰场点对点生猪和产品转移的条件。不得逐层添加禁运限制。科学划定禁止区域,随意扩大禁止区域的限制范围等问题不能在时限内得到禁止。

  农业和农村部指出,必须调整和优化养猪业的布局。根据当地情况,应积极扩大猪的生产,逐步提高猪的自给率。由于环境容量等客观条件的限制,不符合自给率要求的省份应积极与周边省份联系,建立文化基地,以提高最近的供应能力。制定和实施非洲猪瘟区预防和控制计划,加强整个区域规划和布局,促进联合防控。试点地区应尽快建立区域防控机制,制定具体的实施计划,认真组织和实施及时总结实践和经验。其他地区也应尽快开展相关工作,建立省际联席会议制度。科学规划屠宰产业布局按照集中屠宰品牌管理冷鲜上市原则加快养猪屠宰标准化示范的形成。形成适合屠宰和消费的产业布局。支持养猪企业集团在省域或区域管理领域的发展。

  农业和农村部指出,要进一步落实蔬菜篮市长的责任制,压实生猪市场的主要责任,以保证价格的稳定。提高养猪市场循环质量和安全监督能力。地方农业和农村部门要认识到,稳定生猪的生产是当前时期的重中之重。要主动协调和积极努力,赢得地方政府和有关部门的政策支持,进一步加强沟通与合作。密切关注猪生产发展过程中的新形势和新问题。在稳定生猪生产和发展的同时,要做好牛肉、羊肉、禽肉等畜产品的供应工作,以满足市场消费的需要。

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